La région de Saint-Brieuc, située dans les Côtes d’Armor en Bretagne, regorge de restaurants délicieux offrant une cuisine raffinée et authentique.

Que vous soyez à la recherche de fruits de mer frais, de plats traditionnels bretons ou de mets plus innovants, il y en a pour tous les goûts. Dans cet article, nous vous présentons six des meilleures adresses de restaurants à tester autour de Saint-Brieuc, où vous pourrez découvrir une explosion de saveurs et vous régaler de spécialités locales.

1. La Vieille Tour à Plérin :
Situé au Légué, à quelques kilomètres de Saint-Brieuc, la Vieille Tour est un restaurant étoilé et certainement l’un des meilleurs restaurants de Saint-Brieuc. Le restaurant propose une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits locaux. Vous pourrez déguster des plats délicats préparés avec soin, tels que des viandes de sélection, des poissons de la région et des desserts gourmands. Le cadre pittoresque et la qualité des mets font de cette adresse un incontournable pour les amateurs de gastronomie.

2. La Crêperie des Druides à Saint-Brieuc :
Situé dans le centre-ville de Saint-Brieuc, la Crêperie des Druides est un restaurant convivial et animé, idéal pour déguster le plat typique breton. Vous pourrez déguster des galettes et des crêtes, accompagnées de la fameuse bolée bretonne, le tout dans une ambiance chaleureuse. Le personnel attentionné et l’atmosphère décontractée font de ce restaurant un lieu prisé des habitants et des visiteurs en quête de saveurs locales.

3. La Vieille Tour à Étables-sur-Mer:
Situé au Légué, le restaurant La Vieille Tour est niché au pied d’un port de Saint-Brieuc, offrant ainsi une atmosphère unique et charmante. La cuisine y est à la fois inventive et traditionnelle, mettant en avant les produits locaux de saison. Les plats sont préparés avec créativité et finesse, et le chef propose une carte qui évolue au fil des saisons. Laissez-vous tenter par les poissons fraîchement pêchés, les viandes savoureuses et les desserts exquis, le tout dans un cadre élégant.

4. L’Authentique à Ploufragan:
L’Authentique est un restaurant situé à Ploufragan, à quelques minutes de Saint-Brieuc. Dans un cadre chaleureux et convivial, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle revisitée avec créativité. Les produits frais et de qualité sont mis à l’honneur, et les plats sont préparés avec soin. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le jarret de port à la sauce moutarde ou encore les noix de coquilles Saint-Jacques poêlées. Un restaurant où le plaisir et la convivialité sont au rendez-vous.

5. L’ôté d’la flora à Saint-Alban:
Situé à côté de Pléneuf-Val-André, le restaurant L’ôté d’la flora est un établissement qui propose une cuisine généreuse et authentique. Ici, les plats traditionnels bretons sont à l’honneur, avec des recettes transmises de génération en génération. Vous pourrez savourer des crêpes et des galettes au sarrasin, mais aussi et surtout le fameux kig ha farz (plat traditionnel à base de viande et de légumes). Une adresse à ne pas manquer pour une immersion gustative dans la culture bretonne.

6. Côte Ouest à Plérin:
Pour les amoureux de la Mer, le Côte Ouest vous ravira. Situé aux Rosaires, l’une des plages les plus appréciées des touristes et locaux, ce restaurant vous offrira un moment de plaisir et de dégustation face à l’océan. Vous pourrez y déguster sa cuisine traditionnelle bretonne et française, avec des plats faits maison préparés à partir de produits locaux, tels que des poissons frais, des viandes grillées et des desserts gourmands. L’ambiance chaleureuse et l’accueil soigné font de cette adresse un véritable havre de paix culinaire.

La région de Saint-Brieuc regorge de restaurants qui sauront satisfaire tous les palais.

Que vous soyez amateur de fruits de mer, de plats traditionnels bretons ou de cuisine gastronomique, vous trouverez votre bonheur dans ces adresses de qualité. Du Château de Beaussais à Trégon au Café du Port à Binic, en passant par La Vieille Tour à Étables-sur-Mer, La Grange à Ploufragan, Le Petit Chaperon Rouge à Trémuson et l’Auberge du Chemin de Fer à Plouvara, ces restaurants vous offriront une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les produits locaux et l’art de vivre breton. Bon appétit !